Rescale 미팅 예약

환경

#FoodWaste: 글로벌 도전에 대한 EU의 대응

몫:

게재

on

슈퍼마켓 통로에서 음식의 전체 쇼핑 카트입니다. 측면 기울기보기. 가로 조성

음식의 약 88 만 톤은 유럽 연합 (EU)에서 매년 낭비 - 생산 된 모든 식품의 약 20 %를, 143 억 유로로 추산 관련 비용.

음식물 쓰레기는 무엇인가?

음식물 쓰레기는 식품의 생산, 유통 및 소비에서 발생되는 폐기물이다. 음식물 쓰레기 싸움을하기 위해 우리는 우리가 음식, 얼마나 많은 이유를 잃는 곳 이해할 필요가있다. 이 부분으로서, 왜 순환 경제 패키지 2015 채택,위원회는 음식물 쓰레기를 측정하는 방법을 자세히 설명합니다.

이 방법론은 EU의 "식품"과 "폐기물" 정의에 비추어 식품 공급망의 각 단계에서 어떤 물질이 음식물 쓰레기로 간주되고, 어떤 물질은 그렇지 않은지 설명합니다. EU의 음식물 쓰레기 수준에 대한 일관된 측정 및 보고를 통해 회원국과 식품 가치 사슬의 행위자는 음식물 쓰레기 수준을 비교 및 ​​모니터링하여 음식물 쓰레기 예방 계획의 효과를 평가할 수 있습니다.

문제의 규모는 무엇인가?

음식물 쓰레기는 유럽에서 중요한 관심사이다 : 그것은 것으로 추정된다 음식의 약 88 만 톤은 유럽 연합 (EU)에서 매년 낭비 - 모든 음식의 약 20 % 생산 - 143 억 유로 상당의 관련 비용. 음식 분실 또는 전체 식품 공급망 낭비 : 농장, 가공, 제조, 상점, 레스토랑, 매점에서, 집에서. 음식물 쓰레기는 유한 한 천연 자원과 환경에 과도한 압력을 넣습니다.

광고

식량 농업기구에 따르면, 세계에서 생산되는 식품의 약 1/3은 농경지 면적을 중국의 크기를 필요로하고 전체 온실 가스 배출량의 약 8 %를 생성하는 손실 또는 낭비된다. 그 안전, 식용 음식이 사람들을 도달 할 수 있도록 촉진해야 회복과 잉여 식품의 재분배 - 제외하고는 상당한 경제적, 환경 적 영향에서, 음식물 쓰레기는 만 800 명 이상이 굶주림으로 고통 세계에서 중요한 경제적, 사회적 각도가 가장 필요한 사람.

유럽 ​​연합 (EU)은 이미 그것에 대해 뭔가를하고 있습니까? 어떤 국가 정책에 대한?

2012 때문에,위원회는 종사하고 음식물 쓰레기는 음식물 음식물 쓰레기 방지 장벽이 발생 된 체인 및 조치가 EU 수준에서 필요한 영역에서 발생하는 위치를 식별하기 위해 모든 배우들과 함께 적극적으로 일했다. 이것은 순환 경제 패키지의 일부로 제공 음식물 쓰레기를 해결하기 위해 통합 된 행동 계획의 구체화를위한 토대를 마련했다.

효과적이기 위해서는, 음식물 쓰레기 예방 식품 가치 사슬 전반에 걸쳐 변화를 구현하는 데 필요한 통합 프로그램을 구축하기 위해 모든 주요 선수의 모든 수준에서 조치 (전역, 유럽, 국가, 지역 및 지방)과 참여가 필요합니다. 국가 수준에서, 일부 회원국은 이미 구체적인 결과를 제공 한 국가 음식물 쓰레기 예방 프로그램을 개발했습니다.

9월 2015에서, 유엔 총회 채택 2030 지속 가능한 개발 목표 소매 및 소비자 수준에서 인당 음식물 쓰레기 당 절반과 생산 및 공급 체인을 따라 음식의 손실을 줄이기 위해 대상을 포함. 유럽 ​​연합과 그 회원국은이 목표를 달성하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

이 분야에서 EU의 조치를 다시 시작하기 위해 위원회는 무엇을 제안합니까?

위원회의 순환 경제 패키지는 음식물 쓰레기 예방을 최우선 조치 영역으로 지정하고 회원국들에게 지속 가능한 개발 목표에 따라 음식물 쓰레기 발생을 줄이도록 촉구합니다. 새로운 폐기물 법안 제안에서는 회원국이 식품 공급망의 각 단계에서 음식물 쓰레기를 줄이고, 음식물 쓰레기 수준을 모니터링하고, 진행 상황에 대한 행위자 간의 교환을 촉진하기 위해 다시 보고하도록 요구합니다.

EU에서 음식물 쓰레기를 방지하기 위한 위원회의 실행 계획에는 다음이 포함됩니다.

  • 개발 EU 일반적인 방법은 음식물 쓰레기를 측정 관련 지표를 정의합니다(폐기물 기본 지침을 개정하기 위한 위원회의 제안 채택에 따라 제시될 법안 시행).
  • 설정 유럽 ​​연합 (EU) 플랫폼 식품 손실과 식품 폐기물에음식물 쓰레기의 지속 가능한 개발 목표를 달성하고 달성 모범 사례와 결과를 공유하는 데 필요한 조치를 정의 할 수 있도록 회원국과 먹이 사슬의 모든 배우를 함께 제공한다;
  • 조치를 복용 폐기물, 식품 및 사료에 관한 EU 법률을 명확히하고,하기 식품 기부를 촉진 뿐만 아니라 전 식품의 재평가 및 식품과 사료의 안전성을 손상시키지 않고 동물 사료 등 부산물;
  • 할 수있는 방법을 검토 날짜 표시의 사용을 향상 식품 사슬의 행위자 및 소비자의 이해, 특히 "최적 사용 전" 라벨에 따라 결정됩니다.

위원회는 특정 주제 영역에 추가 전문 지식을 제공하기 위해 플랫폼 또는 하위 그룹 회의, 임시 기준으로 추가 조직을 초청 할 수있다.

위원회는 정기적으로 웹사이트에 플랫폼 작업에 대한 정보를 게시하고 플랫폼 회의를 웹스트리밍하여 지원 범위를 확대하는 것을 목표로 합니다.

 

이 기사 공유

EU Reporter는 다양한 관점을 표현하는 다양한 외부 소스의 기사를 게시합니다. 이 기사에서 취한 입장이 반드시 EU Reporter의 입장은 아닙니다.

탐색