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대중이 #축산의 현실을 깨울 때라고 전 MEP는 말합니다.

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식품 안전 기준 유럽특히 영국의 경우 세계 최고 수준이지만 식품 시스템에 대한 소비자의 신뢰와 신뢰는 결코 그렇지 않았습니다. 낮은, 쓰기 조지 라이언(George Lyon) 전 국회의원.

저렴하고 영양가 있는 식품이 널리 보급되어 있음에도 불구하고 동물 복지 및 항생제 사용과 같은 문제에 대한 오해로 인해 식품 생산자들은 건강에 해롭고 비현실적인 기대를 갖게 되었습니다.

소비자들이 현대 농업 시스템이 초래하는 피해에 대한 터무니없는 주장과 시계를 황금시대로 되돌리기만 하면 모든 것이 괜찮을 것이라는 제안이 쏟아지면서 가축 부문은 공공 이미지를 둘러싼 싸움에서 패하고 있습니다.

우리는 전후 현대 농업 시스템이 발전하기 전에 정기적으로 식량 부족, 높은 가격, 열악한 식량에 직면했다는 사실을 잊은 것 같습니다.

이는 세계 인구가 두 배로 늘었음에도 불구하고 영국에서 식품에 지출되는 소득의 비율이 현대 시스템에 대한 증거입니다. 절반 이상 이상 과거 60 년.

그리고 우리는 세계에서 가장 엄격한 EU 동물 건강 정책을 충족하면서 그 목표를 달성했습니다.

이제 우리는 소비자가 축산업의 현실과 그것이 공중 보건 및 영양에 미치는 중요성을 이해하도록 돕기 위해 더 많은 노력을 기울여야 합니다.

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첫째, 대규모 집약적 농업이 동물 복지를 침해한다는 오해를 바로잡아야 합니다.

모든 농부가 말하듯이, 동물 복지는 그들의 의제 중 최우선 사항입니다. 특히 대규모 농장에서는 행복하고 잘 보살핌을 받는 동물이 없으면 축산업으로 생계를 꾸릴 수 없다는 단순한 이유 때문에 더욱 그렇습니다.

둘째, 축산업에서 항생제 사용은 항생제 내성과 슈퍼버그의 주요 원인으로 오해되는 경우가 많습니다. 인간의 의학.

농부와 수의사는 항생제가 책임감 있게 사용되도록 보장하는 역할을 분명히 하고 있지만 EU는 항생제가 동물의 성장 촉진제로 사용되는 것을 금지하고 의학적 필수품으로 사용을 제한하며 이는 결국 동물 복지에 필수적입니다.

 그리고 동물약품의 잔류물이 먹이사슬로 유입되는 것을 방지하기 위해 철수 기간을 엄격하게 통제하고 있습니다.

동물 보건 부문과 축산업 모두 더 큰 관심을 받을 만한 항생제의 책임 있는 사용을 장려하기 위한 계획을 운영하고 있습니다.

마지막으로, 축산업이 환경에 미치는 영향에 대한 논쟁과 조사는 일반화에 의해 왜곡되는 경우가 많습니다.

동물성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 많은 유럽 생산자들이 선구적인 노력을 기울이고 있습니다. 정밀 축산업 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 필요한 공급을 제공할 수 있도록 합니다.

이러한 접근 방식은 농부와 수의사가 건강 문제를 더 일찍 식별하고 사료와 물을 더 정확하게 규제하고 필요한 경우 약을 투여할 수 있도록 함으로써 축산업을 더욱 지속 가능하게 만들고 있습니다.

또한 생산성이나 지속 가능성이 낮은 다른 지역에 대한 모범 사례 사례도 제공합니다.

가축 생산 시스템이 모두 동일하지는 않지만, 유럽은 보다 지속 가능한 농업을 개발하는 데 앞장서고 있으며, 이는 다른 국가들이 더욱 지속 가능한 관행으로 도약할 수 있도록 돕겠다는 약속을 담고 있습니다.

소비자의 경우 식품 시스템에 대한 인식과 현대 농업 시스템의 현실 사이에는 차이가 있습니다.

그러므로 농업 산업이 실력을 높이고 지식 격차를 해소하려고 노력하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 현대 농업이 소비자에게 제공하는 막대한 혜택을 버릴 위험이 있습니다.

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