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음식물 쓰레기 : #FoodWaste 예방을위한 비즈니스 사례에 초점을 맞춘 EU 플랫폼의 6 차 회의

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오늘(6월 6일) 현재 보건 및 식품 안전을 담당하고 있는 일자리, 성장, 투자 및 경쟁력 부사장 Jyrki Katainen이 XNUMX차 회의를 열 예정입니다. 유럽 ​​연합 (EU) 플랫폼 식품 손실과 식품 폐기물에, 최근 진행 상황을 조사합니다. 음식물 쓰레기 방지를 위한 EU의 조치 순환경제의 우선순위 분야 중 하나로 행동 계획 의 위원회.

회의에 앞서 Katainen 부통령은 다음과 같이 말했습니다: "최근 몇 년 동안 시작된 조치로 인해 EU는 2030년까지 음식물 쓰레기를 절반으로 줄이려는 목표를 가진 전 세계적 조치의 최전선에 서게 되었습니다. 그러나 이 목표는 음식물 쓰레기 감소 및 예방을 부분으로 포함시키지 않고서는 달성할 수 없습니다. 사업 운영과 일상생활의 일부로서, 우리는 함께 손실을 최소화하고 순환성을 촉진하며 가치를 극대화하는 식품 시스템을 재설계해야 합니다.

유럽은 보다 지속 가능한 식량 시스템을 향해 나아가기 위해 포괄적이고 혁신적이며 통합적인 접근 방식이 필요하며 각 행위자는 중요한 역할을 담당합니다. 이번 여섯 번째 플랫폼 회의의 맥락에서 혁신적인 제안을 듣기를 기대합니다.”

2016년에 출시된 이 플랫폼은 식품 가치 사슬의 모든 핵심 주체 간의 협력을 촉진하고 글로벌 시장을 향한 EU의 발전을 가속화하기 위해 공공 및 민간 이익을 모두 통합합니다. 지속 가능 발전 목표 2030년까지 음식물 쓰레기를 절반으로 줄인다.

6월 XNUMX일 회원들은 음식물 쓰레기 예방 솔루션의 학습, 채택 및 활용을 가속화하기 위해 음식물 쓰레기 예방 조치의 효과성을 평가하는 것이 얼마나 중요한지에 대해 논의할 것입니다. 플랫폼의 지원으로 위원회는 식품 기증과 더 이상 인간이 소비할 수 없는 식품의 사료 사용을 촉진하기 위한 EU 지침을 채택했으며, 음식물 쓰레기 측정 방법을 개발했으며 날짜 표시 관행을 개선하기 위한 작업을 수행하고 있습니다.

회의는 웹 스트리밍됩니다 여기를 눌러 더 많은 정보를 찾으세요..

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