#EU 감사인은 #FoodSafety 정책을 검토해야합니다.

유럽 ​​감사원 (ECA)은 EU 식품 안전 정책 감사를 실시하고 있습니다. 심사관은 EU의 식품 안전 모델이 제대로 적용되었는지 여부를 검토하고, 실제로 적용되면 EU에서 소비되는 식품을 화학 위험으로부터 안전하게 보호합니다.

그들은 또한이 주제에 관심이있는 사람들을위한 정보의 출처로 EU 식품 안전 정책에 대한 배경 논문을 발표했습니다. 식품 안전은 물리적, 생물학적, 화학적 세 가지 유형의 위험에 의해 위험에 처할 수 있습니다.

감사의 초점은 자연적으로 발생하거나 식품 생산 또는 취급 중에 추가되는 독성 물질 인 화학 유해성에 대한 제어 시스템입니다. 예로는 세척제, 살충제 및 특정 금속이 포함됩니다. 화학 물질이 합법적으로 사용되는지 (예 : 농약의 살충제) 확인하는 동안, 잔류 물은 식품 공급망의 후기 단계에 영향을 줄 수 있습니다.

유럽 ​​연합 (EU)의 주요 목적 중 하나는 우리가 소비하는 식품을 안전하게 지키는 것이다 "라고 유럽 회계 감사 원 (European Court of Auditors)의 Janusz Wojciechowski는 말했다.

"이 감사는 소비자가 EU 식품 안전 모델이 어떻게 작동하는지 더 잘 이해하고 EU 식량 정책에 대한 자신감을 갖도록 도울 것입니다."

2014-2020 년 기간 동안 "식품 및 사료 안전, 동물 건강, 동물 복지 및 식물 건강"에 대한 EU 예산의 총 지출 한도는 1.89 억 XNUMX 천만 유로입니다. 감사관은 유럽위원회 및 관련 EU 기관의 직원을 인터뷰하고 식품 산업 이해 관계자와 상담합니다.

그들은 네덜란드, 이탈리아 (리구 리아), 슬로베니아의 2018 개 회원국을 방문 할 것입니다. 감사 보고서는 2017 년 말에 발행 될 예정입니다.이 보고서는 식품 사슬의 다양한 측면에 대한 ECA 시리즈의 일부를 구성 할 것입니다. 이 시리즈는 또한 음식물 쓰레기 (2018 년 XNUMX 월 발행), 동물 복지 (현재 진행 중) 및 유기농 식품 (XNUMX 년 예정)도 다룹니다.

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EU 식품 안전 정책은 동물 사료, 동물 건강, 식물 보호 및 식품 생산부터 가공, 저장, 운송, 수출입 및 소매 판매에 이르기까지 전체 식품 사슬을 다루는 통합 된 접근 방식을 취합니다.

효과적인 통제 시스템을 확립하고 비 EU 국가 및 국제기구와의 국제 관계를 관리하고 과학에 기반한 위험 관리를 보장하는 것을 포함한다. EU 식품 안전 모델은 강력하고 효과적인 모니터링 및 제어 시스템을 기반으로 일관된 농장 - 포크 정책을 제공합니다.

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