브뤼셀 비즈니스 쌍, 코로나 바이러스의 '재앙적인'영향으로 새로운 SOS 호소 시작

벨기에의 호레카(horeca) 부문은 전염병으로 인해 황폐화되었으며 업계에서 새로운 파산 가능성에 대한 무서운 경고가 나왔습니다. 금요일(5월 XNUMX일)에 열린 국가의 코로나바이러스 자문위원회는 브뤼셀과 나머지 국가의 바, 카페, 레스토랑에 대한 희망의 빛을 제시했습니다. 데이빗 클라린발(David Clarinval) 연방 중소기업부 장관은 "미용실, 미용실 등 접촉 직업을 재개한다면 상황이 어떻게 될지 최소 XNUMX주를 기다려야 할 것"이라고 말했다. XNUMX월에는 다른 부문" 마틴 은행은 기록합니다.

레스토랑의 재개장은 Alex Joseph(사진), 브뤼셀 Avenue Louise에 있는 인기 있는 Rouge Tomate의 공동 소유자입니다.

Alex와 그의 비즈니스 파트너인 Thierry Naoum은 재정적 지원을 충분히 확보하기 위해 크라우드 펀딩 활동을 막 시작했습니다.

미국 출신인 Alex는 이 웹사이트에서 자신의 곤경에 대해 이렇게 말했습니다. “우리는 사업을 계속 유지해야 한다는 극심한 압력을 받고 있습니다. Belfius 은행도 이러한 압력을 가중시켰습니다. 상황은 매우 중요합니다. 그들은 나와 Thierry에게 15월 20,000일까지 €XNUMX를 마련하라고 했고 그렇지 않으면 폭발 버튼을 누르게 되었습니다.”

그 식당 주인은 이렇게 덧붙였습니다. “우리는 7년 넘게 총 €400,000가 넘는 빚을 갚았습니다. 우리는 Gofundme을 시작했고 좋은 출발을 했지만 더 많은 가시성이 필요합니다.”

GoFundMe는 사람들이 축하 행사, 졸업식 등 인생 행사부터 사고 및 질병과 같은 어려운 상황에 이르기까지 다양한 이벤트를 위해 돈을 모을 수 있는 미국의 영리 크라우드 펀딩 플랫폼입니다.

알렉스는 “가장 최악인 상황 중 하나는 우리 잘못이 아닌 상황이라는 점이라고 생각한다. 집주인이나 공급업체의 잘못도 아닙니다. 어려운 시기가 앞에 놓여 있고 아직 명확하지 않은 것은 사실이지만 저는 미래에 대해 낙관적이고 긍정적입니다.”

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벨기에 정부는 8월 13일부터 휴가 마을과 캠핑장을 재개장하고 XNUMX월 XNUMX일부터 동물 공원을 재개장하는 것을 승인했습니다. 이 때 부동산 중개업자는 부동산 주변의 잠재 구매자와 임차인을 다시 보여줄 수 있습니다.

Rixensart의 한 레스토랑인 Walloon Brabant는 1월 XNUMX일에 다시 문을 열었지만 The Bulletin에 따르면 마네킹이 일반 고객을 대신했습니다.

Chez Thérèse의 소유주인 Thérèse는 다음과 같이 말했습니다. "우리는 훌륭한 고객을 기리기 위해 각 마네킹에 이름을 붙였습니다. 우리는 그들을 많이 그리워합니다. 두 번의 물결 사이에 사업은 좋았습니다. 이전보다 60% 증가했습니다. 하지만 그 이후에는 다시 XNUMX으로 떨어지게 됩니다. 더 이상 버틸 수 없습니다. 다시 일하고 싶습니다. 이것이 우리의 생계이자 일상입니다."

게시판 또한 브뤼셀 호텔 협회(Brussels Hotels Association)는 주민들이 파트너, 가까운 접촉자 또는 가장 친한 친구와 함께 집을 떠나 밤을 보내도록 장려하는 프로모션 캠페인도 시작했다고 명시합니다. 12월 21일부터 XNUMX일까지 고급 호텔 객실을 정상 가격보다 훨씬 저렴한 가격에 제공합니다.

Alex가 말했듯이 "본질이라면 시간"에 의해 호레카 무역이 여전히 구제될 수 있다는 몇 가지 작은 징후가 있습니다.

그는 “상황이 절박해 지금 당장 도움이 절실히 필요하다”고 말했다.

그와 Thierry는 현재 브뤼셀에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나로 사업을 확장하여 전 세계의 청중에게 최고 품질의 요리를 제공하고 있습니다.

케이터링 부문에 대한 재정적 타격을 완화하기 위해 벨기에 정부는 금융 분기에 대한 부가가치세 면제를 제안했지만 Alex는 이번 위기가 2016년 테러리스트 봉쇄 이후 브뤼셀 호레카 무역의 생존 가능성에 가장 심각한 위협이라고 말했습니다.

Alex는 건강이 가장 중요하므로 레스토랑 폐쇄와 같은 과감한 조치를 취할 수 있는 정부의 권리에 대해 이의를 제기할 수는 없지만 “제한 조치는 심각하며 영향을 미칠 것입니다. 예를 들어, 우리는 일부 직원을 단기 근무제로 배치해야 했습니다.

“Restos는 항상 가장 먼저 문을 닫은 다음 가장 늦게 다시 여는 것 같습니다.

"나는 우리가 이 일을 해낼 수 있고 이 엄청난 어려운 시기를 헤쳐 나갈 수 있다고 확신합니다."라고 Alex는 덧붙였습니다. 그의 전형적인 미국인의 긍정적인 "할 수 있다" 태도는 그의 사업이 현재 상황에 대처하는 데 확실히 도움이 될 것입니다.

알렉스는 2009년 뉴욕 버전 루즈 토마테에서 티에리의 주목을 받아 총주방장으로 합류하면서 루즈 토마테에 합류했습니다. 1934대째 벨기에/모로코인인 Thierry(그의 할아버지는 XNUMX년 벨기에에 처음 도착)는 비교적 겸손한 헤드 웨이터로 Rouge Tomate에서 일을 시작했습니다.

그는 브뤼셀에 있는 경영대학원에서 훈련을 받았고 2008년에 뉴욕 버전을 오픈하는 데 도움을 줬는데 이때 처음으로 캘리포니아 출신의 Alex를 만났습니다.

Alex는 당시 맨해튼에서 가장 큰 레스토랑에서 일하고 있던 놀라운 80명의 셰프 중 한 명이었습니다.

Alex의 그곳에서의 기록에 깊은 인상을 받은 Thierry는 그에게 브뤼셀로 올 수 있는 기회를 주었고 그는 기꺼이 받아들였습니다.

루즈 토마테가 출시되자 두 사람은 이를 구매하여 지금까지 비즈니스 파트너로 지내고 있습니다.

2016년 이곳의 호레카 무역을 마비시킨 끔찍한 테러 공격을 포함하여 그 사이에 어려움이 없지 않았습니다. 다른 문제에는 일반적으로 해당 지역의 무역에 영향을 미치는 Avenue Louise의 터널 폐쇄가 포함되었습니다.

그러나 Alex가 말했듯이, 이 중 어느 것도 현재 호레카 무역이 겪고 있는 어려움과 비교할 수 없습니다.

그는 "나는 우리가 이 악몽의 반대편에서 나올 수 있기를 바라고 기도할 뿐이다"라고 덧붙였다.

한편, 벨기에 소비자 단체인 Test Achats는 예방접종에 대한 벨기에 국민의 의견과 인식을 알아보기 위한 9차 'COVID' 설문조사 결과를 발표했습니다.

이번 설문조사는 15명 이상의 벨기에인을 대표하는 표본을 대상으로 20년 2021월 1,000일부터 XNUMX일까지 실시되었습니다.

결과에 따르면 인구는 여전히 백신 접종에 대해 너무 불신하고 있으며, 특히 스스로 충분한 정보를 얻지 못했다고 생각하는 사람들 사이에서는 더욱 그렇습니다. 실제로 벨기에인 4명 중 10명만이 즉시 백신 접종을 받을 준비가 되어 있다고 답했습니다.

가능한 부작용에 대한 정보와 투명성의 필요성과 백신 구매 협상은 백신 접종에 대한 벨기에인의 신뢰를 높이는 핵심 요소인 것으로 보입니다. 대중에게 알리는 것이 좋습니다.

가능한 한 빨리 백신 접종을 원하지 않는 모든 사람들이 표현한 주요 의구심은 부작용에 대한 두려움(61%), 위험한 그룹에 속하지 않음(28%), 개발 및 승인 과정에 대한 자신감 부족이었습니다. 백신(31%). 예를 들어 응답자 4명 중 10명 이상이 그 과정이 너무 빨라 시민의 안전을 보장할 수 없다고 생각했습니다. 백신 구매 협상(가격, 책임 등)에 대한 투명성이 부족하다는 점도 지적되었습니다. 벨기에인 1명 중 4명은 정부가 이 문제에 대해 투명했다고 믿습니다.

“우리 설문조사 결과는 우리가 몇 달 동안 말해왔던 사실을 확증해 줍니다. 즉, 제약 업계와의 논의 및 합의의 투명성은 백신 접종에 대한 대중의 신뢰를 얻는 데 필수적인 요소입니다. 우리 당국이 메시지를 듣기를 바랍니다”라고 Test Achats 대변인 Julie Frère가 말했습니다.

대유행이 시작된 지 XNUMX년 후, Test Achat은 또한 그것이 인구에 미친 "엄청난" 영향을 보고합니다.

벨기에인의 약 84%가 어떤 식으로든 영향을 받았습니다. 벨기에인 10명 중 14명 이상이 사랑하는 사람이 바이러스에 감염되었으며, 벨기에인 XNUMX명 중 거의 XNUMX명은 사랑하는 사람이 사망했습니다. 또한 벨기에인 XNUMX명 중 거의 XNUMX명은 팬데믹이 정신 건강에 심각한 영향을 미쳤다고 답했으며, XNUMX%는 위기로 인해 경제 상황이 악화되는 것을 경험했습니다.

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