농업

'Dai Dairy', 웨일스 농업상 수상

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게재

2 년 전

2021 년 12 월 2 일

유명한 Pembrokeshire 낙농가, Dai Miles (사진)웨일즈의 Haverfordwest 바로 외곽에서 농장을 운영하는 , 웨일스 낙농 산업에 탁월한 공헌을 한 사람을 위한 2021년 FUW(Farmers' Union of Wales) 상 수상자로 선정되었습니다..

상은 큰 공헌을 하고 웨일즈 낙농 산업의 필수적인 부분이 된 개인에게 수여됩니다. 심사위원들은 Miles가 낙농 산업에 기여하고 계속해서 기여한 것에 깊은 인상을 받았습니다.

29월 XNUMX일 월요일 Royal Welsh Winter Fair에서 상을 발표하면서 FUW 회장 Glyn Roberts는 다음과 같이 말했습니다. 유제품에 대한 모든 것에 대한 그의 열정, 헌신 및 열정은 고무적입니다.

“그는 가축과 토지를 돌보고 지속 가능한 영양가 있는 식품을 생산하는 낙농 농부로서 탁월한 일을 할 뿐만 아니라 웨일즈의 유기농 가공 요구 사항을 지원하여 웨일즈의 유기농 우유에 대한 장기 시장을 확보하는 데 중요한 역할을 했습니다. 상은 더 가치 있는 승자에게 갈 수 없습니다.”

Dai Miles는 Lampeter 근처의 Felin Fach에서 자랐고 Aberaeron 종합 학교에 다녔습니다. 농가 출신이 아닌 Dai는 Aberystwyth에 있는 Welsh Agricultural College에서 농업에 대한 국가 디플로마를 받았고 Godor Nantgaredig에서 샌드위치 XNUMX년을 마치면서 농업 경력을 시작했습니다.

대학 졸업 후 그는 Waun Fawr, Glynarthen, Llandysul에서 160년 동안 XNUMX마리의 소를 치는 목동으로 일한 후 IGER Trawscoed에서 XNUMX년 동안 두 낙농 목장인 Lodge Farm과 Ty Gwyn의 유기농 목장 사이에서 구호 목자로 일했습니다. 스스로 임차를 하기 위한 용감한 발걸음.

사우스 웨일즈의 FUW 부사장인 Dai는 FUW의 우유 및 유제품 생산 위원회의 전 의장, Pembrokeshire의 FUW의 전 카운티 의장 및 FUW의 임차인 위원회의 부의장이기도 합니다.

또한 Dai는 Farming Connect의 Agri-Agri-Academy 농촌 리더십 프로그램에 참여하여 의사 소통 기술을 더욱 개발하여 농장 밖에서 더 효과적으로 자신의 역할을 수행할 수 있도록 도왔습니다.

자신의 유기농 낙농장을 운영했을 뿐만 아니라 2000년에 Dai Miles는 25명의 설립자 이사 중 한 명이 되었으며 Calon Wen Organic Milk Co-operative의 초대 회장이 되었습니다. XNUMX개 농가가 소유한 협동조합은 웨일즈의 유기농 가공 수요를 지원함으로써 웨일즈 유기농 우유의 장기 시장 확보를 돕습니다.

2013년에 그는 기업의 전무 이사가 되어 틈새 유기농 우유 시장 내에서 브랜드 개발에 착수했습니다. 이 회사는 현재 자체 브랜드의 우유, 버터, 치즈 및 냉동 요구르트를 웨일즈와 영국의 주요 소매점과 기타 다양한 소매점에 공급하고 있습니다.

Dai의 성공의 핵심은 수익성 있는 농업 산업이 미래 세대를 위해 웨일즈의 시골과 농촌 문화를 유지하는 열쇠라는 열정적인 믿음입니다.

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