Specialty & Fine Food Fair 2022에서 라이브 요리 시연을 위해 엄선된 두 개의 카리브해 제품

2022개의 카리브해 제품이 최고의 전문 셰프가 직접 선별하여 다가오는 Specialty & Fine Food Fair 5의 요리 시연에 선보였습니다. Trinidad와 Tobago의 CariBelle Foods가 생산한 Lime & Mango Dip은 'Ethical Eating'이라는 제목의 라이브 요리 세션에서 사용됩니다. - 죄책감 없고 맛있는' XNUMX월 XNUMX일에 진행됩니다.

6월 XNUMX일 벨리즈에 기반을 둔 Naledo에서 제조한 Truly Turmeric paste는 '건강 식품 운동 - 멈출 수 없는 추세'에 대한 요리 데모 및 세미나의 일부입니다. 저명한 영국 셰프이자 컨설턴트인 스티브 월폴(Steve Walpole)은 매우 기대되는 'Taste Trends Kitchen' 브레이크아웃 세션을 위해 카리브해 제품을 선택했습니다. 이틀 간의 무역 박람회의 이 부분은 특히 지속 가능성, 윤리적 생산 방법 및 건강한 생활 선택과 관련하여 식품 산업의 새로운 트렌드를 탐구하도록 설정되어 있습니다.

카리브해 식품 및 음료 품목은 가능한 한 순수하고 자연적이면서 여전히 훌륭한 맛을 지닌 제품을 찾는 영국과 유럽의 건강 의식이 있는 소비자로부터 수요가 증가하고 있습니다. Naledo의 심황 페이스트는 야생 가공된 전체 뿌리 심황, 냉압착 코코넛 오일, 신선한 라임 주스 및 바다 소금으로 만들어집니다. CariBelle의 베스트 셀러인 Lime & Mango Dip은 신선한 망고와 라임을 허브, 야채 및 향신료와 결합합니다. CariBelle Foods의 전무 이사인 Hesma Tyson은 자신의 제품이 박람회에서 라이브 셰프 시연을 위해 선택되었다는 사실에 “기뻐”한다고 말했습니다. 그녀는 딥이 "신선한 트리니다드산 과일로 만든 천연 제품"이기 때문에 고른 것이라고 믿습니다.

그녀는 이렇게 덧붙입니다. “이 딥은 단맛, 향신료, 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형이며 모든 육류 및 비건 요리와 잘 어울립니다.” 5명의 카리브해 식품 및 음료 생산자가 카리브해 수출 개발 기구 및 유럽 연합의 지원으로 6년 2022월 XNUMX일부터 XNUMX일까지 런던 올림피아에서 열리는 특수 및 고급 식품 박람회에 참석합니다. 이 중요한 무역 행사는 환대, 식품 서비스, 수출입 및 도매를 포함한 다양한 분야의 국제 바이어와 소매업체를 유치할 것으로 예상됩니다. 박람회 전시의 이점에 대해 Tyson은 다음과 같이 말했습니다. 우리는 공급 능력이 있기 때문에 이 시장으로 확장하는 데 관심이 있습니다. 품질 좋은 제품을 찾는 바이어들의 관심이 인벤토리에 추가되기를 기대하며, 저희 부스를 방문하는 방문객들이 저희 제품을 샘플링하고 '와우'할 준비가 되어 있습니다.”

박람회에 참가하는 10개의 카리브 기업은 Naledo(벨리즈), Superb Blend(바베이도스), Old Duppy(바베이도스), Flauriel(세인트 키츠 네비스), Pringa's(세인트 빈센트 그레나딘), Shavuot(자메이카), 세인트 루시아입니다. Distillers(세인트 루시아), Kalembu(도미니카 공화국), Antillia Brewing Company(세인트 루시아) 및 CariBelle Foods(트리니다드 토바고). -ends- 릴리스 및 이미지 다운로드 캐리비안 수출에 대해 캐리비안 수출은 민간 부문에 최첨단의 강력한 지원을 제공하여 탄력적인 카리브해 건설에 중점을 둔 지역 무역 및 투자 진흥 기관입니다. 수출을 늘리고 투자를 유치하기 위해 기업과 긴밀히 협력함으로써 우리는 일자리 창출, 경제 변화에 기여하고 지속 가능한 개발 목표를 달성하기 위해 카리브해를 지원합니다.

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