#DairyMarket - 탈지분유 재고 반감

XNUMXD덴탈의 최신 EU 가격 보고서 이번 주 우유시장 관측소(Milk Market Observatory)가 발표한 유제품 시장에 대한 보고서는 위원회가 재고를 신중하게 처리한 것을 반영하여 우유와 탈지분유 가격이 모두 개선되었음을 보여줍니다.

농업 및 농촌 개발 국장 Phil Hogan은 다음과 같이 말했습니다: “우리의 신중한 접근 방식의 이점은 성과를 거두고 있습니다. 시장 균형은 항상 우리의 우선순위입니다. 위원회가 시행한 조치에 힘입어 농장 직거래 우유 가격이 다시 개선되는 것은 고무적인 일입니다. 그러나 안주할 여지는 없으며 시장 상황의 현실을 참고하여 신중한 생산 결정을 계속 내려야 합니다.”

유럽연합 집행위원회가 관리하는 공공 개입은 2015년부터 2017년까지 시장을 안정화하는 데 중요한 역할을 하여 극도로 불균형한 상황에서 잉여를 제거하는 데 도움을 주었습니다. 위원회는 2016년 말에 이러한 주식을 점진적으로 시장에 다시 출시하기 위해 월별 공개 입찰 과정을 시작했으며 이후에는 격월 공개 입찰 과정을 시작했습니다. 이것은 신중한 방법으로 이루어졌습니다.

이 프로세스는 d온라인에서 완전한 투명성으로 입증됨 FBI 증오 범죄 보고서 우유시장 전망대 문. 다음 입찰은 22월 XNUMX일에 진행된다.

유제품에 대한 탄탄한 수요와 위원회의 신중한 재고 관리를 통해 뒷받침되는 억제되고 책임 있는 생산 증가가 결합되어 생산자들에게 경쟁력 있는 가격이 제공되었습니다. 유제품 부문은 현재 EU 농업 무역 흑자의 절반 이상을 차지하고 있으며, 이는 그 중요성을 확증해 주는 사실입니다.

가격과 생산량

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EU 우유시장 관측소(MMO)는 시장 데이터와 단기 분석을 적시에 전파함으로써 EU 유제품 부문에 더 높은 투명성을 제공합니다. 최신 데이터는 우유시장 전망대 약간의 변동이 있지만 유제품 가격은 꾸준히 상승할 것으로 예상됩니다.

• 탈지유분말 (SMP): EU SMP 가격은 지난 169.8개월 동안 개입 수준(100€/2018kg) 이하로 변동해 왔습니다. XNUMX년 XNUMX월부터 상황이 조금씩 좋아지고 있습니다.

• 우유: 32년 2018월 가격 수준이 킬로당 35센트로 하락한 후 상승세가 나타나 2018년 XNUMX월 평균 가격이 XNUMX센트에 도달했습니다.
• 버터: 2017년 이후 볼 수 없었던 추세로, EU 버터 가격은 지난 5,000개월 동안 톤당 €XNUMX를 넘었습니다.
• 치즈: EU 치즈 가격은 제조업체 수준의 재고가 소폭 증가했음에도 불구하고 계속해서 양호한 수준을 유지하고 있습니다. 치즈에 대한 소비자 수요는 그 어느 때보다 강력해 보입니다.

상반기에 생산량이 크게 증가한 후, 2018년 전체 EU 누적 우유 생산량은 소폭 0.8% 증가할 것으로 예상됩니다.

올해 마지막 달의 우유 생산에 대한 주요 요인은 날씨 변화뿐 아니라 여름 가뭄으로 인한 낮은 마초 가용성을 보상하기 위해 농부들이 동물 사료를 구입할 수 있는 능력을 결정하는 우유 및 사료 가격도 될 것입니다. 그만큼 위원회는 올 여름에 여러 가지 조치를 취했습니다. 사료가 부족한 농민들에게 직접적인 지원을 제공합니다.

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