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EU의 #OrganicFood 시장 : 사실과 규칙

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유기농 생산에 대한 새로운 EU 규칙은 전체 공급망을 따라 식품 품질, 환경 보호 및 동물 복지를 보장합니다.

점점 더 많은 EU 소비자들이 천연 물질과 공정으로 생산된 제품을 구매하고 있습니다. 유기농 식품은 EU의 총 농업 생산에서 차지하는 비중이 여전히 미미하지만 더 이상 틈새 시장이 아닙니다. 그러나 "유기농"은 정확히 무엇을 의미합니까?

유기농법의 EU 정의 
  • 유기농 생산은 환경과 동물 복지를 존중하는 지속 가능한 농업 시스템을 의미하지만 식품 공급망의 다른 모든 단계도 포함합니다. 
유기농 법     

EU 생산 규칙

XNUMXD덴탈의 유기농 제품의 유기농 생산 및 라벨링에 관한 EU 규정 EU 전역에서 동일한 고품질 표준이 존중되도록 보장합니다. 이 규칙은 농업 및 양식 농업 관행, 식품 가공 및 라벨링, 농부를 위한 인증 절차 및 비 EU 유기농 제품 수입에 적용됩니다.

EU의 유기농 농부들은 책임 있는 방식으로 에너지와 천연 자원을 사용하고 동물의 건강을 증진하며 생물 다양성, 생태 균형 및 수질/토양 유지에 기여합니다. EU의 유기농법에는 다음이 포함됩니다.

  • 자원의 효율적인 사용을 위한 자르기 회전;
  • 화학 살충제 및 합성 비료 사용 금지;
  • 가축 항생제에 대한 매우 엄격한 제한;
  • 유전자변형생물체(GMO) 금지;
  • 천연 비료 및 동물 사료를 위한 현장 자원 사용;
  • 자유로운 야외 환경에서 가축을 키우고 유기농 사료를 사용합니다.
  • 맞춤형 축산 관행.
유기농 법      
 

유기농 라벨 및 로고

XNUMXD덴탈의 EU의 유기농 로고 식품에 대해 유기농 생산에 대한 EU 규칙이 준수되었음을 보장합니다. 사전 포장 식품의 경우 필수입니다. 가공식품의 경우 농산물 원료의 95% 이상이 유기농이라는 뜻이다. 슈퍼마켓 및 기타 소매업체는 규칙을 준수하는 경우에만 제품에 유기농이라는 용어를 표시할 수 있습니다.

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유기농 시장과 농지

EU의 유기농 시장은 지속적으로 확장되어 현재 연간 약 30.7억 유로의 가치가 있습니다. EU의 유기농 농지는 수년에 걸쳐 증가했지만 여전히 전체 농업 면적의 7%만 사용하고 있습니다. 수요와 생산의 차이는 수입 증가로 충당됩니다.

유기농 법      
 

새로운 규칙의 요점

EU는 유기농 부문을 변화시킨 주요 변화에 대응하여 유기농 생산 및 라벨링에 관한 기존 규칙을 업데이트하기 위해 노력하고 있습니다.

제안된 변경 사항은 다음과 같습니다.

더 엄격한 통제: 식품 공급망 전체의 모든 운영자(농부, 육종가, 가공업자, 무역업자, 수입업자)는 최소 XNUMX년에 한 번 점검을 받습니다.

더 공정한 경쟁: EU에서 제품을 판매하려는 비 EU 국가의 생산자는 EU의 생산자와 동일한 규칙을 준수해야 합니다.

살충제 오염 방지: 농부는 허가되지 않은 살충제나 비료에 우발적으로 오염되지 않도록 예방 조치를 취해야 합니다. 오염이 사기 또는 부주의한 행동으로 인한 경우 제품은 유기농 상태를 잃습니다. 유기농 식품에 비허가 물질에 대한 기준이 있는 EU 국가는 이를 계속 적용할 수 있지만 시장에서 다른 EU 국가의 다른 유기농 식품을 허용해야 합니다. 유럽 ​​위원회는 2025년에 오염 방지 규칙을 평가할 것입니다.

유기농 종자 및 동물의 더 나은 공급: 유기농 종자 및 동물의 이용 가능성에 관한 컴퓨터 데이터베이스가 모든 EU 국가에 구축되어 있습니다.
혼합 농장: 농부는 유기농 제품 외에 기존 제품을 생산할 수 있지만 농업 활동을 명확하게 분리해야 합니다.

인증 절차 소농을 위해 더 쉽게 만들어집니다.

새 제품 소금, 코르크, 에센셜 오일 등이 포함되어 있습니다. 다른 것들은 나중에 추가될 수 있습니다.

다음 단계

MEP는 17월 1일 화요일에 새 규칙에 대해 토론하고 다음 날 투표합니다. 의회와 이사회에서 공식적으로 채택되면 새로운 규정은 2021년 XNUMX월 XNUMX일에 발효됩니다.독일 녹색당/EFA 회원 마르틴 하우슬링 의회를 통해 업데이트된 규칙을 조정하는 책임이 있는 MEP입니다.

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EU Reporter는 다양한 관점을 표현하는 다양한 외부 소스의 기사를 게시합니다. 이 기사에서 취한 입장이 반드시 EU Reporter의 입장은 아닙니다.

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