알코올

환대를위한 친절한 환경 조성-해야 할 일

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게재

3 년 전

２０２３년 ６월 ２８일

게스트 기고자 - 의견

수백만 명의 유럽인이 관광 및 접객업 분야에 고용되어 있으며, COVID 위기의 가장 큰 타격을 입었던 산업을 회복하고 되살리기 위해 지속적이고 구체적인 지원이 필요합니다. Ulrich Adam을 씁니다.

폐쇄 제한은 수백만 개의 접객업을 폐쇄함으로써 대규모 실업을 초래 한 것이 아닙니다. 그들은 또한 정부가 막대한 세수를 잃었다는 것을 의미했습니다. 유럽에서는 환대 부문이 일반적으로 € 125 억 소비세, 부가가치세 및 기타 세금으로 정부 재무에 매년.

정치인들은 환대와 사교 장소의 재개로 재무부가 이익을 얻도록 열망 할 것입니다. 그러나 그들은 수익을 창출해야하는 필요성과 이러한 부문의 비즈니스가 코로나 XNUMX 직후에 번성하고 자립 할 수 있도록 보장해야 할 필요성 사이에서 균형을 이루어야합니다. 조기 추가 세금 부담은 그 반대의 일이 될 수 있으며 해당 부문의 일자리 창출 및 재정 건전성에 대한 방해물로 작용하여 회복을 지연시킬 수 있습니다.

정부가 성공적인 재개와 완전한 회복을 계획 할 때, 그들은 병든 환대 사업에 활력을 불어 넣는 동시에 소비세 및 부가가치세 정책을 21 세기로 가져올 수있는 방법에 대해 창의적으로 생각해야합니다.

VAT 감면 효과

최근 공부 독일에서는 부가가치세를 일시적으로 인하하면 모든 소득 계층의 가구에 대한 재정적 압박이 완화되는 것으로 나타났습니다.

Covid의 타격에 대처하기 위해 UK 와 아일랜드 환대 부문에 VAT 감면을 제공했습니다. 벨기에예를 들어, 2020 년 XNUMX 월 레스토랑 부문 및 케이터링 서비스에 대한 VAT 세율을 인하하여 폐쇄 제한으로 인해 특히 큰 타격을 입은 부문에 큰 도움을주었습니다.

이와 같은 정책은 현금 보유고가 심하게 고갈되고 기업이 손익분기 점을 막 시작한시기에 해당 부문을 돕기 위해 유지되고 확장되어야합니다. 지속적인 제한으로 인해 주저하는 소비자 신뢰와 시설이 용량 이하로 운영되는 상황에서도 표적 자극이 여전히 필요합니다.

그러나 환대의 부활이 신속하게 이루어 지도록하기 위해 우리는이를 넘어서 더 광범위한 정책 변화, 특히 소비세와 관련하여 검토해야합니다.

세금 문제 및 가능한 구제책

환대 부문은 알코올에 대한 과세 방식과 관련하여 오래된 규칙, 이미 코로나 XNUMX 이전 부문을 방해 한 규칙과 관련하여 오랫동안 어려움을 겪어 왔습니다. 그러나 이는 술집과 레스토랑이 재개 장하도록 돕고있을 때 훨씬 더 무거운 부담입니다. 성공적으로.

사람들이 나가고, 사회화하고, 지역 경제를 지원하고, 회복을 가속화하려면 새로운 접근 방식이 필요합니다.

정부는 일부 관할권에 도입 된 소비세 동결을 연장하는 동시에 여러 제품에 대해 과세하는 방식을 균등화하는 등의 조치를 고려해야합니다.

예를 들어, 대부분의 유럽 조세 시스템에서는 영혼에 대한 엄청난 차별이 존재합니다. 주류 제품은 와인과 맥주에 비해 소비되는 상대적인 양에 따라 소비세에서 '공정한 몫'의 두 배 이상 기여합니다.

이러한 비효율적 인 재정은 고객이 선택한 포트폴리오의 제품에 대해 매우 다르게 지불한다는 것을 의미하며, 관련 산업에도 해로운 영향을 미칩니다.

공공 보건 과학에 노골적으로 모순되는 이와 같은 눈에 띄는 불균형은 환대 부문 (환대 장소에 더 가치가 있다는 점을 감안할 때 주류 거래에 불균형 적으로 의존하는 환대 부문)과 유럽의 많은 공예 증류소에 피해를주는 비뚤어진 인센티브를 만들어냅니다. 관광에 대한 히트의.

XNUMXD덴탈의 I재정 연구 기관 비교 제품을 근본적으로 다른 방식으로 취급하는 것을 정당화 할 수있는 강력한 증거가 발견되지 않는 한 모든 알코올은 단위당 동등한 세율로 과세되어야한다고 권고합니다.

공중 보건 기관은이 견해를 공유합니다. 2020 년 신고 알코올 가격에 대해 세계 보건기구 (WHO)는 "특정 과세 이외의 접근 방식에 대한 정당성은 거의 없다. 제품에 지불해야하는 세금이 알코올 함량에 정비례한다"고 주장하기 전에 " [세율]은 일반적으로 다양한 종류의 주류 (예 : 맥주, 와인 및 주류)에 대해 비슷해야합니다.”

유행병이 시작될 때 식료품 점에서 알코올 판매가 증가한다고 경고하는 일부 헤드 라인에도 불구하고 2020 년 전체 알코올 소비는 2019 년과 비교해 거의 모든 곳에서 크게 감소했습니다. 흥미롭게도 주류 소비량이 자주 증가하여 소비자가 맥주, 와인, 사이다 사이를 전환 함을 나타냅니다. 또는 영혼. 현재의 과세는 EU27의 모든 회원국에서 맥주와 와인에 비해 주류가 과세되기 때문에 이러한 자연스러운 소비자 선택을 제한합니다.

경제 활동이 재개되고 정상적인 생활이 회복됨에 따라 접대에 대한 세금 부담은 근본적인 재고가 필요합니다.

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