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농업 :위원회, 헝가리의 새로운 지리적 표시 승인

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3 년 전

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위원회는 '세게디 투쾨르폰티' PGI(Protected Geographical Indications) 등록부에서 헝가리에서. 'Szegedi tükörponty'는 잉어 어종으로 헝가리 남부 국경 인근의 Szeged 지역에서 생산되는 어종으로 연못 시스템이 형성되어 있습니다. 연못의 알칼리성 물은 물고기에게 특별한 활력과 탄력을 줍니다. 이 연못에서 양식된 생선의 벗겨지고 불그스름하며 풍미가 좋은 과육과 부수적인 맛이 없는 신선한 향기는 특정 염수 토지에 직접 기인할 수 있습니다.

물고기의 품질과 풍미는 염분 토양에서 만들어진 연못의 호수 바닥에 좋은 산소 공급에 직접적인 영향을 받습니다. 'Szegedi tükörponty'의 살은 단백질이 풍부하고 지방이 적으며 매우 맛있습니다. 새로운 액면가는 이미 보호되고 있는 1563개 제품 목록에 추가됩니다. 암브로시아 데이터 베이스. 온라인에서 더 많은 정보를 품질의 제품.

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