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농업: 위원회, 스웨덴의 새로운 지리적 표시 승인

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2 년 전

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위원회는 'Vänerlöjrom' PDO(원산지 보호 명칭) 등록부에 있는 스웨덴산. 'Vänerlöjrom'은 스웨덴 남서부 Vänern 호수에서 잡히는 민물고기인 vendace roe와 소금으로 만듭니다. 맛을 볼 때 입천장에 눌렀을 때 뚜렷한 '팝' 소리가 나는 통알이 특징입니다. 부드러운 맛과 연어의 깔끔한 생선 맛이 특징입니다. 'Vänerlöjrom'은 Vänern 호수 물의 미네랄과 영양분에서 특정 특성을 얻습니다. 또한 강력한 로컬 연결이 있습니다. 매년 Vendace Roe Day를 포함하여 Vänern 호수 및 알 낚시와 관련된 다양한 행사가 많은 방문객을 끌어들입니다. 새로운 액면가는 이미 보호되고 있는 1,565개의 제품 목록에 추가됩니다. 암브로시아 데이터 베이스. 온라인에서 더 많은 정보를 품질의 제품.

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