유럽 ​​식품 안전청이 말하는 것처럼 안전하지 않은 유럽 식품, Pesticide Action Network Europe

며칠 전, 유럽식품안전청(EFSA)은 식품에 잔류하는 살충제에 대한 연례 보고서를 발표했습니다. 당국은 테스트된 식품의 93%가 최대 잔류량(MRL)을 초과하지 않는다고 주장하지만, 사용 가능한 더 자세한 분석은 EFSA의 통신이 오해의 소지가 있음을 보여줍니다. Pesticide Action Network Europe(PAN 유럽), 유럽 소비자는 여전히 다중 잔류물 노출로부터 보호받지 못하고 허용된 MRL이 너무 높으며 식품의 살충제 잔류물이 XNUMX년 전보다 높다고 덧붙였습니다.

보고서에 [1] 지난 주 유럽 식품에서 발견된 2011년 잔류 살충제에 대해 발표한 EFSA는 식품의 잔류 살충제 노출이 유럽 소비자에게 안전하다고 주장합니다. PAN Europe은 EFSA가 여전히 식품을 통한 살충제 혼합물에 대한 장기간 노출을 고려하지 않는다는 사실을 비난합니다.

EU 농민들이 보고한 낮은 MRL 초과(1.9%)는 살충제 사용이 감소했기 때문이 아니라 EFSA가 2008년에 MRL을 대대적으로 완화했기 때문입니다. 이 트릭으로 인해 초과가 5%에서 2% 미만으로 떨어졌습니다. 그것은 동시에 소비자의 안전을 감소시켰습니다.

우리가 소비하는 식품의 26.5%에는 적어도 두 가지 살충제가 포함되어 있으며 이러한 다중 노출의 잠재적 시너지 효과는 EFSA의 위험 평가에서 고려되지 않습니다. 우리가 먹는 4개 중 27개는 안전하지 않을 수 있습니다. 핀란드 샘플 하나에는 XNUMX개의 살충제 잔류물이 포함되어 있습니다.

또한 살충제 노출이 암이나 불임과 같은 만성 질환과 점점 더 관련이 있음에도 불구하고 지난 10년 동안 살충제 잔류물을 함유한 식품의 비율이 증가했습니다.

이유식의 2.2%에는 검출 가능한 살충제 잔류물이 포함되어 있습니다. 살충제의 40%는 내분비 교란 화학물질로 간주되거나 의심됩니다. [2] (EDC)와 영유아 및 태아는 호르몬 간섭에 가장 민감하며 매우 적은 양의 EDC는 장기적으로 당뇨병이나 암으로 이어질 수 있습니다.

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가장 자주 발견되는 살충제 중 하나인 클로르피리포스(시험한 과일의 15%), 돌연변이 유발 EDC는 과학적 발견으로 인해 당국이 처음 평가한 것보다 더 높은 위험을 제시하는 것으로 최근 EFSA에 의해 인정되었습니다. [3], 특히 해로운 화학 물질로 인식되도록 PAN Europe에서 수년간의 노력 끝에.

PAN 유럽 화학 책임자인 Hans Muilerman은 다음과 같이 말했습니다: “EFSA가 소비자에게 제공한 긍정적인 그림은 정확하지 않으며 결과에 대한 자세한 분석은 DG Health and Consumers와 EFSA가 노출된 수십 가지 살충제로부터 시민을 보호하지 않는다는 것을 보여줍니다. 안전하다고 생각되는 음식을 먹음으로써. WHO가 권장하는 대로 매일 400g의 신선한 과일과 채소를 먹는 것이 여전히 건강한지 스스로에게 물을 수 있습니다!”

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