EU

과학자들은 영국에 #FolicAcid로 밀가루를 강화하여 선천적 결함을 제한할 것을 촉구합니다.

몫:

게재

6 년 전

2018년 ２월 2일

영국이 식품 생산자들이 선천적 기형을 가지고 태어나는 아기를 예방하기 위해 밀가루에 엽산을 강화하도록 하는 법안을 통과시키지 못한 것은 잘못된 분석에 근거한 것이며, 과학자들은 이렇게 말했습니다. 쓰기 케이트 켈랜드.

과학자들은 영국이 미국을 포함한 80개 이상의 다른 국가를 따르도록 촉구하면서 유해한 과다 복용의 위험이 없기 때문에 엽산 섭취에 대한 상한선이 필요하지 않다고 말했습니다.

반대로 엽산 결핍은 임산부가 무뇌증 및 척추이분증이라는 심각한 선천적 결함이 있는 아기를 낳을 수 있습니다. 신경관 결손이라고도 알려진 이 상태는 영국에서 임신 1-500건 중 1,000건에 영향을 미칩니다.

엽산은 아스파라거스, 브로콜리 및 짙은 잎이 많은 채소에서 발견되는 B 비타민 엽산의 합성 형태입니다. 엽산은 알약으로 복용하거나 밀가루 및 곡물과 같은 주식에 첨가할 수 있습니다.

의무적인 엽산 강화를 도입한 국가에서는 아기의 신경관 결손이 50%나 감소했다고 런던 퀸 메리 대학교와 런던 대학교 고등 연구 학교의 전문가들이 발표했습니다. 수요일(31월 XNUMX일) 발행.

미국 질병통제예방센터는 엽산 강화 비용을 연간 1.0인당 약 XNUMX센트로 추산합니다.

Queen Mary's Wolfson Institute of Preventive Medicine의 Nicholas Wald는 런던에서 열린 브리핑에서 "신경관 결손을 예방하기 위해 밀가루에 엽산을 첨가하지 않는 것은 소아마비 백신을 맞고도 사용하지 않는 것과 같습니다."라고 말했습니다.

그는 영국에서 평균적으로 매일 두 명의 여성이 신경관 결함으로 인해 임신을 중단하고 매주 두 명의 여성이 영향을 받은 아이를 출산한다고 말했습니다.

Wald와 함께 일하는 Joan Morris는 "완전히 피할 수 있는 비극"이라고 말했습니다.

그녀는 미국이 의무적인 엽산 강화를 도입한 1998년부터 2017년까지 영국이 같은 수준의 강화를 채택했다면 약 3,000개의 신경관 결함을 예방할 수 있었다고 말했습니다.

영국에서는 흰 밀가루에 이미 철분, 칼슘, 비타민 B인 니아신과 티아민이 강화되어 있습니다. 그러나 전문가의 권고에도 불구하고 영국은 일부 사람들이 엽산을 너무 많이 섭취하게 될 수 있다는 우려 때문에 의무적인 엽산 강화를 도입하지 않았습니다.

그러나 공중 보건 리뷰(Public Health Reviews) 저널에 발표된 수요일의 새로운 연구는 이러한 우려가 정당하지 않다는 것을 발견했습니다.

Wald는 "상한선이 제거되면 필수 엽산 강화 도입을 지연시킬 과학적 또는 의학적 이유가 없습니다."라고 말했습니다.

이 기사 공유