EU에서 양식 : Damanaki 커미셔너가 Seafood Expo Global 2014에서 유럽의 양어장을 지원

양식업은 건강하며 남획 문제를 해결하고 야생 어족을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오늘 마리아 다마나키(Maria Damanaki) 해양수산부 장관이 특별히 조직한 행사에서 전할 메시지입니다. 해산물 엑스포 글로벌 브뤼셀에서 개최.

지속 가능한 해산물을 홍보하기 위한 위원회의 '분리할 수 없는' 캠페인의 일환인 행사에서 Damanaki 커미셔너는 유럽 양어 또는 양식의 특정 특성을 강조할 것입니다. 먹을 수 있는 물고기가 충분하지 않으면 야생 어류 자원의 장기적 지속 가능성이 위험에 처할 것입니다. EU에서 양식되는 신선하고 지역적이며 건강한 어류는 높은 소비자 보호 기준을 충족하며 맛이 좋습니다."

공동 어업 정책에 대한 개혁의 일환으로 EU는 양식 부문을 더욱 지원하기 위해 노력하고 있습니다. 최근 일련의 지침은 공간과 물에 대한 접근성 개선, 높은 건강 및 환경 기준 유지, 관리 부담 감소 및 경쟁력 향상을 포함하는 유럽의 어류 양식 부문에 대한 공통 우선순위와 일반적인 목표를 제시합니다. 이를 달성하기 위한 재정 지원은 새로운 유럽 해양 어업 기금을 통해 제공되며 유럽 양식업의 지속 가능한 발전을 지원하는 연구에도 자금이 지원될 것입니다.

Damanaki 커미셔너는 이탈리아의 Gianfranco Vissani와 영국의 Kevin MacGillivray라는 두 명의 최고 셰프와 함께 행사에 참석할 예정입니다. 올해 후반에 XNUMX개국에 걸친 EU 운영 학교 프로젝트는 양식 어류 섭취의 이점에 대한 인식을 더욱 높일 것입니다.

배경

수산 양식이라고도하는 어류 양식은 담수 및 해양 동식물을 양식하는 것입니다. 유럽 ​​전역에서 실행되고 있으며 로프, 그물, 탱크와 같은 전통적인 방식 또는 물 재순환 시스템과 같은 고도로 정교한 방식을 포함하여 다양한 다양한 양식 방법을 사용하여 많은 종류의 어류, 조개류, 갑각류 및 조류를 생산합니다.

EU 생산량의 약 절반은 조개류이며 홍합과 굴이 가장 인기가 있으며 연어, 도미, 농어와 같은 해양 어류와 송어, 잉어와 같은 민물 고기를 포함한 다른 종도 있습니다. 야생 및 양식 어류에 동일하게 적용되는 엄격한 EU 위생 및 소비자 보호 규정을 통해 안전하고 건강한 제품만 식탁에 오르도록 합니다.

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EU에서 우리는 우리가 먹는 해산물의 68%를 수입하고 소비량의 10%만 여기서 양식합니다. 현지에서 양식된 생선을 먹음으로써 우리는 해외 수입에 대한 의존도를 줄이고 매우 신선한 제품에 접근할 수 있습니다. 80,000명 이상의 사람들이 이미 유럽 양식업에 직접 고용되어 있으며 이 수치는 EU 어류 양식업자들이 점점 더 많은 해산물을 공급함에 따라 증가할 것으로 예상됩니다.

Seafood Expo Global은 6월 8일부터 1,600일까지 브뤼셀의 Heysel에서 열리는 세계 최대의 해산물 박람회로 70개국 이상에서 7개 이상의 출품업체가 참가합니다. 유럽연합 집행위원회(European Commission)는 자체 입장(1411번 홀, XNUMX번 입장)을 가질 예정이며, 이곳에서 대중과 언론은 전문가를 만나 어업 및 해양 문제에 관한 광범위한 문제를 논의할 기회를 갖게 됩니다.

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